16万
开一家夜宵店，成本八万，毛利率一般都能达到16万以上，因为开夜宵店是很赚钱的，现在夜宵成了很多人休闲娱乐的一部分，三两朋友聚聚喝喝酒的人特别多，只要你做得好吃，不怕没钱赚。
在夜宵店休息几天后，可以向客户发一些短信或邮件，告知店家的暂停营业日期以及重开营业的日期，同时感谢客户的持续支持和谅解。
此外，可以在社交媒体平台上发布一些有趣或吸引人的帖子，例如吸引顾客的推广活动或菜品特色的介绍，以便重新吸引顾客的注意，让他们回到店里享用美食。在短时间内快速营销夜宵店是至关重要的，以确保忠诚度和业务稳定。