银耳莲子百合红枣枸杞汤中可以适量添加红糖作为调味料。红糖富含葡萄糖、果糖等营养物质，具有补血益气、健脾暖胃的功效，与银耳莲子百合红枣枸杞搭配食用，既能补充能量，又能增强汤品的甜味和口感。需要注意的是，红糖的用量不宜过多，以免掩盖其他食材的清甜风味，建议少量添加，根据个人口味调节。
可以
第1步、首先准备银耳、莲子、百合、红枣、枸杞、冰糖。
第2步、银耳用冷水＋淀粉搅拌均匀泡发一个小时，莲子百合泡发一个小时。
第3步、泡发好的银耳用清水都清洗几遍后备用，莲子去芯备用。
第4步、将泡发好的银耳莲子百合倒入锅中，加入银耳两倍的冷水煮20分钟左右。
第5步、开盖拿筷子快速搅拌30秒。
第6步、加入红枣和冰糖继续煮20分钟。
第7步、出锅前加入枸杞。
第8步、和纯牛奶煮2分钟即可。
第9步、一碗胶原蛋白满满的莲子银耳羹就上桌啦～
1.准备莲子、百合、银耳、冰糖、饮用水。
2.剥莲子，去皮去芯后掰成两瓣备用。
3.百合、银耳用温水浸泡半小时以上备用。
4.取干净无油的锅，烧开水备用。
5.将泡发好的银耳放入烧开的水中煮2-3分钟后取出备用。
6.将晾凉的银耳去掉银耳蒂后撕成小片备用。
7.锅中倒入2-3碗饮用水，烧开后放入小片的银耳，大火烧开后转中火煮半个小时，再加入泡好的莲子和百合，中小火煮25分钟。
8.待锅内食材全部煮熟后，银耳呈粘稠状，依个人口感放入适量冰糖，再中小火煮五分钟后关火，倒入合适容器内，即可食用。