钩织三岁儿童围巾需要用到四股毛线，首先把毛线打结把线穿进钩子钩一下，接下来从第一个钩子开始钩，先从前面往后钩再从后面往前钩，交替进行直到长度合适，最后把线头藏在围巾里即可。注意围巾长度不要过长，毛线也要选择柔软适合儿童使用的材料，以免对宝宝的皮肤造成刺激。
三岁的儿童可以开始喝全脂牛奶，因为他们需要高脂肪和高营养的食物来支持生长和发育。管理员建议最好选择有机牛奶来确保无农药污染和添加物。如果您的孩子对牛奶过敏，也可以选择稳定的非乳基牛奶替代牛奶。
如果由于某些原因不能喝纯牛奶，则可以选择添加营养的牛奶粉，但需要注意选择有机、无添加的品牌，并遵循生产商的指示浓缩水或牛奶的比例。
最重要的是要根据孩子的需要和食欲来调整喝牛奶的频率和量。
三岁儿童在饭店摔伤的赔偿问题，首先需要确定责任方。如果是由于饭店方面的疏忽大意导致地面湿滑、障碍物未清理或警示标志不足等情况造成儿童摔伤，饭店可能需要承担相应的赔偿责任。
赔偿通常包括以下几个方面：
1. 医疗费用：包括治疗费、药费、住院费、手术费等实际支出。
2. 交通费用：因就医产生的必要交通费用。
3. 护理费用：如果儿童需要特殊护理，可能需要支付护理人员的费用。
4. 精神损害赔偿金：根据具体情况，法院可能会酌情判定一定的精神损害抚慰金。
赔偿金额的计算应基于实际损失，并结合当地的相关法律法规和司法实践。在处理此类事件时，通常建议双方进行协商解决，如果协商不成，可以向法院提起诉讼，由法院依法判决。
在任何情况下，都应该尽快收集证据，如事故现场照片、视频监控、医疗报告等，以便在处理赔偿事宜时提供支持。同时，最好咨询专业律师，获取具体的法律意见和指导。