食材。燕窝1盏。纯净水500毫升
1取燕窝一盏大概6g左右
2放入碗中用纯净水没过燕窝即可！注意要用纯净水哦，尽量不要用自来水或者烧开的凉开水
3浸泡2小时左右的燕窝可以看到里面有些小燕毛，可以用镊子夹出来
4捞出燕窝，撕开放进炖盅
5加入纯净水八分满，继续浸泡到早上（泡的时候是睡觉前泡，2小时后换水放进炖盅里面继续泡发）
6早上起床的时候就完全泡发了，锅底放入蒸架炖盅坐上加水至炖盅半身
7盖上锅盖大火烧开，然后转小火炖20分钟即可。
准备燕窝50克，泡水2小时挑出杂质，准备糯米5克，放入盆中加清水浸泡1小时，淘洗干净放入砂锅，加入纯净水1L，枸杞1克，冰糖20克，大火烧开，小火熬煮1小时即可。
步骤/方式二
准备燕窝50克，冷水泡发2小时，挑出杂质，准备红枣5克，放入盆中加清水浸泡1小时，淘洗干净放入砂锅，加入纯净水2L，冰糖50克，大火烧开，小火熬煮1小时即可。
步骤/方式三
准备燕窝20克，冷水泡发2小时挑出杂质，准备木瓜50克，放入盆中加清水浸泡1小时，淘洗干净放入砂锅，加入纯净水1L，椰奶100克，大火烧开，小火熬煮1小时即可。
燕窝的成本计算涉及多个方面，包括毛燕采购成本、人工挑毛成本、进口物流成本、人工挑毛损耗率以及汇率换算等。以下是燕窝成本的计算步骤：
毛燕统货采购区间价：根据季节不同，毛燕的价格也有所不同，每公斤的价格在2500-5000马币林吉特(RM)。
人工挑毛成本：燕窝工厂挑毛的成本每公斤约为1200-1500马币林吉特(RM)。
进口物流成本：每公斤的进口物流成本约为1000马币林吉特(RM)。
人工挑毛损耗率：保守估计的损耗率为15%，这意味着挑毛过程中会有燕毛、边角、杂质等损耗。因此，原料、人工和物流的总成本区间为每公斤2500+1200+1000=4700(RM)，或者5000+1500+1000=7500(RM)。
汇率换算：以1:1.6的汇率换算，55291.6=8846(元)，88231.6=14116(元)。
综上所述，燕窝的成本区间价为每公斤8846-14116元。