青菜本身热量非常低，约20-30卡/100克，所以一碗全是青菜的麻辣烫的热量也相对较低。但是，麻辣烫的汤底可能会含有多种高热量调味料，如花椒油、豆瓣酱、油脂等，并且碗里的面条也是高碳水化合物食物，所以还是需要适当控制食量。建议在食用时，可以选择喝汤不吃面，或者增加一些蛋白质丰富的食材，如豆腐、虾仁等，这样既能够控制热量，又不会让身体受到营养的损失。总的来说，全是青菜的麻辣烫能够提供一定的营养，但还是要根据个人的情况进行适量食用。
大概100克的蔬菜麻辣烫当中的热量应该是106打卡。
一碗全素麻辣烫的热量大概在100千卡到300千卡之间。
麻辣烫的热量一般不高，如果是全素的通常是蔬菜比较多，如果在减肥期间可以适当吃麻辣烫，能有效的提高通常润便作用，不会形成脂肪堆积。
但麻辣烫在食用时会添加很多麻油以及佐料，最好要少吃，不要吃含有刺激性调料的食物，避免损伤肠胃功能。
全是鱼字组成四字成语，例如：
鱼死网破 [ yú sǐ wǎng pò ]不是鱼死，就是网破。指拼个你死我活。
鱼米之乡 [ yú mǐ zhī xiāng ]指盛产鱼和稻米的富饶地方。
鱼跃龙门 [ yú yuè lóng mén ]比喻举业成功或地位高升。
鱼目混珠 [ yú mù hùn zhū ]拿鱼眼睛冒充珍珠。比喻用假的冒充真的。