以下是葡萄干毛巾卷的制作方法:
所需材料:
1. 2片全麦面包片
2. 适量葡萄干
3. 2勺蜂蜜
4. 黄油
步骤:
1. 将一片全麦面包片放在工作台上,用刀将面包片切成条状。
2. 在面包条上均匀撒上一些葡萄干。
3. 将另一片全麦面包片覆盖在葡萄干上面。
4. 把面包片翻过来,然后用擀面杖轻轻压平。
5. 把压平后的面包片放入预热好的烤箱中,以180度烘烤10分钟,直到表面呈现金黄色。
6. 取出面包片后,淋上一勺蜂蜜,然后再放入烤箱中,再烘烤5分钟,让蜂蜜稍微融化一下。
7. 烤好后,把面包片取出,放在案板上冷却。
8. 等到面包片完全冷却后,将其卷起来,即可。
煮粥、煮饭:葡萄干煮进饭里或粥中,可以增加口感,也可以增加粥或饭的营养价值,一般来说,一次控制在 30-50 克之间。
直接吃:葡萄干是很天然的食物,可以直接食用,只是直接食用时食用量不可过大,建议一次食用 30-50 颗。
泡水:葡萄干可以用开水泡制,能使葡萄干很快的泡发,也可以将葡萄干和冰糖放在一起冲水喝,能促进消化,每天 20-30 颗即可。
制作面包:葡萄干加入面包中,可以增加面包的口感,还能增加面包的营养价值,一般一次加入 20-50 克左右。
葡萄干毛巾卷是一种甜点,其制作方法如下:
材料:
- 鸡蛋2个
- 低筋面粉100克
- 白砂糖50克
- 葡萄干适量
- 食用油适量
- 香草精适量
步骤:
1. 首先,将葡萄干用朗姆酒浸泡,如果没有朗姆酒,可以用热水代替。
2. 然后将鸡蛋打入碗中,加入白砂糖,用电动打蛋器打发至体积膨胀,颜色变为浅黄色。
3. 接着,将低筋面粉过筛加入到鸡蛋液中,用手抽轻轻搅拌均匀,避免产生面疙瘩。
4. 然后,加入适量的食用油和香草精,再次搅拌均匀。
5. 最后,将浸泡过的葡萄干加入面糊中,轻轻搅拌均匀。
6. 准备一张烤纸,将面糊均匀地倒在烤纸上,然后用刮板将其平整。
7. 预热烤箱,以180℃烘烤约15分钟,直到表面金黄且熟透。
8. 烤好后,立即从烤箱中取出,趁热将烤纸翻转过来,将蛋糕放在烤纸上晾凉。
9. 等蛋糕完全冷却后,将蛋糕卷起来,形成毛巾形状。
10. 最后,切成适当的大小,就可以享用了。