扒龙皮这个习俗在古代具有深远的意义。在古代神话传说中，龙被视为能影响天气的神兽，有时会给人们带来坏天气。因此，在特定的日子，如农历二月二龙抬头这天，人们会进行扒龙皮的仪式，寓意着驯服龙，祈愿这一年能风调雨顺，五谷丰登。
黄瓜 (100克)
扒糕 (150克)
蒜 3克
小葱 2克
花椒 10克
芥末油 3克
植物油 10克
生抽 5克
香醋 10克
蚝油 5克
白糖 5克
香油 2克
1/黄瓜洗净用刀拍扁，切成小块
2/扒糕切成小块
3/蒜和葱切成小粒，将所有食材放入大碗中
4/起锅热油爆香花椒，待花椒微焦取出花椒。
5/将花椒油趁热舀两三勺倒入菜中，加入一勺生抽，一勺蚝油，两勺陈醋，一勺白糖，几滴芥末油，半勺香油充分搅拌均匀即可
扒龙舟是一项体力活动，需要大量用力划桨，对于身体素质不佳的人来说可能会感到累。但是，扒龙舟也是一项非常有趣的运动，可以增强人的身体协调能力、锻炼肌肉和心肺功能，同时还可以享受人与自然的相互融合。
如果你每天都坚持锻炼，身体素质良好的话，那么扒龙舟就不会感到很累。而且在舟上和队友一起协作划船，相互鼓励，这种集体意识和压力在游戏中体验，是一种很好的团队精神训练。总之，扒龙舟有其疲累的一面，但如果你真正喜欢这项运动，就应该坚持下去。