在莱山区，可以到一些自然环境较好的地方进行荠菜的挖掘，比如说农村的田野、山梁、沟壑、路边和河边等。同时需要具备一定的认知能力和谨慎性，注意不要在有化肥污水或污染物的地方采摘，避免对人体健康产生负面影响。荠菜最佳采摘时间为3-4月，此时荠菜嫩绿，花苞未开，营养成分最为丰富，味道鲜美。但要注意不要过量采摘，保持自然的生态环境和生命的平衡。
烟台植物园。是烟台首个大型植物园，集植物观赏、休闲娱乐、科普教育等多功能于一体。植物园中间为莱源路，分东、西两大园区，西区以各类专类园为主，东区以自然山体景观为主。该园区是近年来新修建的，交通还不是特别便利，春冬景色突兀，夏秋色彩艳丽。
莱山威巴克，即威巴克（烟台）汽车零部件有限公司，是一家主要生产、销售汽车用特种橡胶及其他防震产品的企业。同时，他们也从事汽车防震产品、半成品部件、产品原材料以及相关生产设备的批发业务。此外，该公司还涉及前述产品和设备的进出口业务，并提供相关的附属服务和售后服务，以及汽车防震技术的开发、转让及咨询。
威巴克（烟台）汽车零部件有限公司隶属于德国威巴克公司，是其在中国的独资企业。作为全球领先的汽车减震解决方案提供者，威巴克拥有全球的开发和生产网络，并以其强大的系统竞争力、全套的振动声学应用产品和优质的服务在行业内占据重要地位。其主要客户包括上海通用、一汽大众、上海大众、长安福特、华晨宝马、福建戴姆勒、北京奔驰等世界著名的汽车生产厂。
此外，威巴克（烟台）汽车零部件有限公司的厂址位于烟台莱山经济技术开发区，拥有员工670人，占地面积约20000多平方米，是威巴克集团在全球最大的工厂之一。在烟台的这家工厂中，主要开发和生产汽车减震系统产品，包括底盘系统、发动机系统、传动系统和悬挂系统的金属橡胶减震支撑、衬套、阻尼器和空气悬挂。
总的来说，莱山威巴克在汽车减震产品领域有着丰富的经验和深厚的技术积累，为全球的汽车制造商提供优质的解决方案。