1. 准备新鲜的豆腐,切成块状。
2. 将豆腐块放入盐水中浸泡24小时,去除豆腐的腥味。
3. 捞出豆腐块,晾干后切成适当大小的小块。
4. 将豆腐块放入特制的臭菌汁中浸泡,时间根据个人口味和喜好决定。
5. 检查臭味是否达到理想程度后,将豆腐块捞出沥干。
6. 锅中加热适量的油,将臭豆腐块炸至金黄酥脆。
7. 捞出沥油后,撒上辣椒粉、葱花、香菜、蒜泥等调料,根据个人口味搭配。
8. 臭豆腐可配以特制的辣椒酱、酱油等调味品食用。
这边整理了三个方案敬请参考:
1.保定汽车站- 呼和浩特汽车站:保定汽车站有多趟前往呼和浩特汽车站的汽车,大约需要6-8个小时左右。具体班次和票价可以在当地汽车站或在线购票平台查询。
2. 保定汽车站 - 包头市客运中心 - 呼和浩特:从保定汽车站乘车前往包头市客运中心,再乘坐前往呼和浩特的汽车。
中转需要时间,一般需要10-12个小时左右,具体班次和票价以当地车站或在线购票平台查询为准。
3. 包头市客运中心 - 呼和浩特:可以先前往包头市客运中心,再直接搭乘前往呼和浩特的汽车,两地之间约有8-10个小时左右的车程。