海底捞的零食一般是油炸小食品，其热量是比较高的，通常热烈在300~700卡之间，油脂含量不同热量就不同。建议在吃海底捞前少吃这些小零食。
海底捞是一家知名的火锅连锁餐饮品牌，在其门店中常能看到出售各种零食。下面是一些海底捞零食的热量信息：
1. 海底捞香辣小龙虾：每100克约含486千卡的热量。
2. 海底捞辣糖：每100克约含388千卡的热量。
3. 海底捞香辣脆皮鸡：每30克约含100千卡的热量。
4. 海底捞牛肉干：每100克约含200千卡的热量。
这些海底捞零食中含有的热量都比较高，建议控制食用量，尤其适合运动员或需要大量消耗能量的人群食用。同时，注意均衡饮食和适量运动，保持健康的生活方式。
需求分析：
1. 用户需求：
- 用户需要在一个舒适、干净的环境中享用火锅。
- 用户需要多样化的食材选择，包括各种肉类、海鲜、蔬菜等。
- 用户需要优质的服务，包括快速上菜、热情的服务态度等。
- 用户可能需要提供外卖服务。
2. 业务需求：
- 餐厅需要有足够的空间来容纳顾客，包括用餐区和等待区。
- 餐厅需要有高效的供应链管理系统，以确保食材的新鲜和供应的稳定。
- 餐厅需要有一支专业的服务团队，提供优质的服务。
- 餐厅需要有一个有效的预订系统，以方便顾客预订座位。
- 餐厅需要考虑如何提供外卖服务，包括配送范围、配送时间等。
3. 技术需求：
- 需要一个点餐系统，让顾客可以方便地点菜。
- 需要一个库存管理系统，以跟踪食材的使用情况和补充库存。
- 需要一个预订系统，让顾客可以在线预订座位。
- 如果提供外卖服务，可能需要一个外卖订单处理系统。
4. 法规需求：
- 餐厅需要遵守所有相关的食品安全法规。
- 餐厅需要遵守所有的商业运营法规，包括税收、卫生等。