这种说法没有任何科学依据。芹菜杀精没有科学依据，不可以轻易相信。芹菜是一种常见的蔬菜，且营养价值很高，不会杀精。
馅料：牛肉 250克、泡发木耳 2朵（大）、香芹 1把、香葱 适量、姜 适量、生抽 2汤匙、蚝油 1汤匙、淀粉 2茶匙、油 1汤匙
希望可以帮助到你啊
准备食材：芹菜、猪肉、豆瓣酱、甜面酱、盐、糖、食用油、姜末、蒜末。
芹菜洗净，切成小段。
猪肉剁成肉末。
热锅凉油，放入肉末煸炒至变色，加入姜末和蒜末炒香。
加入豆瓣酱和甜面酱，小火翻炒出红油。
加入芹菜段，大火翻炒几分钟，加盐、糖调味。
最后加入适量食用油，翻炒均匀即可。