1 增加通风
2 蒸米水放多了,导致空气湿度过高,需要增加通风来让湿气散发出去,才能让米水变干。
3 另外,可以将米水放置在阳光下,或者使用吹风机等电器设备来加速干燥。
注意不要让米水直接暴晒,以免影响味道。
蒸米饭放油可让米饭更有光泽、更香甜、更柔软,放白醋可让米饭更松软,且不易变馊,能更好地保存。在蒸米饭前,可将大米放入清水中浸泡两小时,再放入锅中加适量水、油或者白醋,上锅蒸熟即可。
高压锅蒸米饭好吃,
用高压锅蒸米饭不仅不会糊锅底,蒸饭的速度也是非常的快。用高压锅蒸米饭利用冷水排气降压,可以让米饭不粘锅底,还要注意蒸米饭时的火候要适中,水的比例也要确定好,这样才能保证米饭蒸出来的口感好