50年以上至数百年。
成材期为50年以上至数百年，也属于栎属（Quercus）。柞木多久成才柞木长的很慢，至少需要20年以上才能成才。但是，现在很多地方都使用柞木的幼树来作为高级纸张的原材料。
柞榛木在皖北的学名为越橘，又名黄皮。越橘是一种常绿低矮乔木，高可达10米，树皮黄褐色带纵裂纹，树冠为球形或半球形。其叶子椭圆形或披针形，花小，呈淡绿色。果实呈球形或卵圆形，直径可达2.5厘米，果实熟后呈红黄色。越橘在皖北地区广泛分布，喜欢生长在轻度酸性和湿润的土壤上。由于其木材质地坚硬耐久，具有优良的材料性能，因此被广泛用于建筑、制作家具、造船及制作木雕等领域。
柞榛树又称为白榛树，是常绿乔木植物，树冠呈圆形或卵形，枝条细长、柔软，叶子呈长椭圆形，全缘或有细齿，叶面有光泽和革质感。
它的果实是簇生的核果，椭圆形或圆形，壳硬，内含可食用的果仁，含有丰富的蛋白质和油脂。柞榛树适应性强，耐寒抗旱，喜欢生长在气候温暖、土地肥沃的地区，通常用于造林、城市公园绿化、果林等方面。柞榛树不仅是一种美丽的景观树种，同时也是一种重要的经济作物。