答；血蛤煮熟好吃吗〔好吃〕
血蛤，香菜，清水
1.血蛤搓洗干净，因为买来的血蛤外壳都粘满黑泥。
2.烧一锅开水，放些香菜，把血蛤放到开水里8-10秒就可以了。只要能拨开就可以，千万不要等到他都张开了。都张开的话，里面的血都流光了，就没营养了。
3.最好是趁热时吃，剥开后连肉带血直接吃。
血蛤烫的时间可以根据个人口味和喜好来决定。一般来说，烫血蛤的时间不需要太长，因为过长的时间会导致蛤肉过熟，口感不好。以下是一些常见的烫血蛤时间选择：
- 原则上，当血蛤开始变色变成粉红色时就可以捞起，一般需要大约10到15秒左右。
- 如果你喜欢口感嫩一些，可以在10秒左右捞起。
- 如果你喜欢口感更有嚼劲，可以在15秒左右捞起。
需要注意的是，烫血蛤的时间只是参考，实际烹饪过程中可能会因个人喜好、火力大小等因素而有所不同。建议你在煮熟之前进行尝试，根据自己的口感调整烫的时间，找到最适合自己的口感享用。祝你烫菜成功，享受美味的血蛤！
血蛤可以直接清蒸的，一般对血蛤的制作方法都是清蒸喔，因为这些海鲜是比较适合这种制作方法的，制作时记得清理干净血蛤，再放进锅里翻炒，中途要用盖子盖着再烧三十秒，这样可以把鲜味蒸煮出来，最后小火翻炒放葱，就可以准备装盘了。