业主与装修工人签订劳务合同是有效的。劳务合同是一种合法的合同形式，双方在签订合同时可以约定工作内容、报酬、工作时间等条款，确保双方在合作过程中权益得到保障。
在装修过程中，劳务合同可以明确装修工人的工作职责、工作时间和验收标准等内容，为业主和装修工人之间的合作提供有效保障。
但双方还需要遵守劳动法规和相关的合同法规，确保合同的执行过程符合法律要求。
作为承包商，不得以拆柜子来要求业主支付尾款是不合适的。正确的步骤是与业主协商解决分歧，并以合法的方式来索要尾款。
如果业主拒绝支付尾款，则承包商可以考虑向法律诉讼求助，但不应采取擅自拆除家具等行为。这样的行为是不道德的，会对承包商的声誉造成损害，并可能面临法律责任。因此，承包商应该寻找更合适的方式来解决和业主之间的分歧。
我亲自询问过物业，以垃圾的身份全部清运到垃圾分类处，不管是沙发床，床垫，还有其他的家具，木质家具等等，都是要有垃圾清运者，运到垃圾分类处进行处理