准备食材:海参、鱿鱼、虫草花、瑶柱、姜片、葱段、盐、料酒、鸡精、胡椒粉、水。
将海参、鱿鱼洗净,切片,备用。
将虫草花、瑶柱提前泡发,备用。
锅中加水,放入姜片、葱段、虫草花、瑶柱,煮开后加入海参、鱿鱼,煮至熟透。
加入适量的盐、料酒、鸡精、胡椒粉调味,煮1分钟即可。
将煮好的海参鱿鱼汤倒入碗中,即可享用。
注意事项:海参和鱿鱼要煮熟透,以免影响口感。此外,可以根据个人口味添加其他调料,如葱、姜、蒜等。
在朋友圈分享农村大席,你可以尝试以下方式:
描绘现场氛围:描述一下大席的热闹气氛,比如“今天的农村大席真是热闹非凡,亲朋好友齐聚一堂,笑声不断,仿佛回到了小时候。”
分享美食:展示一些大席上的美食,可以配上文字说明,如“看这农家大席上的美食,真是让人垂涎欲滴,每一道菜都充满了家的味道。”
讲述故事:如果有关于这个大席的特别故事或者回忆,可以分享出来,比如“今天的大席让我想起了小时候和家人在农村过年的情景,那时候的幸福感真是无法言表。”
表达感受:可以直接表达你的感受,比如“每次参加农村大席,都能感受到那种纯朴的乡情和亲情,让人心里暖洋洋的。”
搭配图片或视频:如果可能的话,可以配上一些现场的图片或者短视频,让观众能更直观地感受到现场的氛围。
以上都是一些建议,你可以根据自己的实际情况和感受进行调整。记住,最重要的是要真实地表达你的感受,让朋友们能感受到你的热情和快乐。
步骤 1
鱼洗干净控干水分(防止入油锅溅油) 锅内多放些油(鱼不容易粘锅,油大更香些) 入鱼煎到俩面鱼肉微黄
步骤 2
加入八勺料酒(多点少点都可以)
步骤 3
加入四勺豆瓣酱 加入姜蒜 翻动鱼身,两面均匀粘满酱汁后 加入五勺酱油 加入2勺红烧酱油
步骤 4
加入没过鱼一半的温水或热水(不放凉水,防止鱼腥味)
步骤 5
加入适量十三香(也可以不放)
步骤 6
盖上锅盖大火烧开,转中小火炖到汤汁少一半给鱼翻个面(使色泽均匀) 继续炖到汤汁减少一半就可OK了