清洗猪大肠和猪肚的方法。 在清洗前，要先将大肠和肚子翻过来，把里面的油及脏东西全部摘干净。然后
1、清洗时，在水中加些食醋和一汤匙明矾，搓揉几遍，再用清水冲洗数次，即可使其清洗干净。
2、买回来的猪肠、猪肚等下水，清洗前加些食盐和碱，可减少其异味。
3、用淘米水清洗猪肠、猪肚效果也很好。
4、用酸菜水洗猪肚肠，只需两次，其腥臭味便可基本消除。
整理 ①整顿，使有条理、有秩序：整理行装｜整理图书｜整理资料｜整理房间。 ②料理；处理：你们用心整理，明日五更，来讨回报｜张顺选四尾大的把柳条穿了，先教李逵来亭上整理。 ③整治；修理：这双鞋，经他一番整理，又像新的了。
办理 处理（事务）；承办：这些事情你可以斟酌～ㄧ本店～邮购业务。
料理 办理；处理：～家务ㄧ～后事ㄧ事情还没～好，我怎么能走。
处理 1.处置;办理。 2.指定刑;处罚。
拾掇 ①拾取：拾掇谷种无余遗。 ②整理；修理：拾掇房间｜这些破农具拾掇一下还能用。 ③整治；惩罚：我派人去好好拾掇拾掇他。
管理 ①负责某项工作使顺利进行：～财务丨～国家大事。 ②保管和料理：～图书丨公园～处。 ③照管并约束（人或事物）：～罪犯丨～牲口。
照料 1.照顾，料理。
打点 ①整理；准备：打点行李，准备上路。 ②旧时指为求照顾而送礼：往衙门打点差役。
摒挡 也作“屏当”。收拾；整理：摒挡行李。