腊月可以做霉豆腐的，豆腐长霉发酵好后,就开始拌调料,调料主要是辣椒粉和食盐。
将发酵好的豆腐放在装着调料的盆内一滚,随后装入瓶内,再洒一点白酒后,盖上密封盖,在常温下放置3至5天,使其继续发酵入味,过几天即可食用
腊月是可以修剪月季的。在冬季，月季会进入休眠期，生长速度变慢，此时进行修剪可以减少养分消耗，同时也有利于春季的生长和开花。
在修剪时，可以剪去病枝、弱枝和不规则的枝条，保持树形的整齐和美观。对于一些老枝和过于密集的枝条，也可以进行适当的修剪。
修剪后，要注意保持月季的干燥，避免潮湿和过度施肥，以免引起病害和影响生长。