泡柠檬片用60-70度的水比较好。
柠檬含有大量的维生素C和多种微量元素。如果选择冷水浸泡，柠檬中的香味不容易泡出来，会影响柠檬水的口感。如果用开水浸泡，柠檬中的维生素会失去活性，影响柠檬的营养价值。选择温水，可以使柠檬中的营养成分充分泡出来，这样可以保存柠檬干中的水溶性维生素，如维生素C、B族维生素等
柠檬水可以使用不同的果蜜来增加甜味和口感。以下是几种常见的果蜜选择：
1. 蜂蜜：蜂蜜是一种常见的天然甜味剂，具有独特的香气和口感。它可以为柠檬水增添一丝芳香和淡淡的甜味，同时还具有一定的营养价值。
2. 枫糖浆：枫糖浆是加拿大特产，具有浓郁的枫木香味和独特的甜味。它可以为柠檬水带来一种独特的风味，非常适合喜欢枫木味道的人。
3. 红糖：红糖是一种传统的甜味剂，具有浓郁的甘甜味道和独特的香气。它可以为柠檬水增加一种淡淡的糖蔗香味，同时也有一定的营养价值。
4. 椰糖：椰糖是由椰子汁提炼而成的糖，具有浓郁的椰子香味和独特的甜味。它可以为柠檬水带来一种独特的椰子风味，适合喜欢椰子味道的人。
选择哪种果蜜取决于个人口味偏好和对不同风味的喜好。你可以根据自己的喜好尝试不同的果蜜，找到最适合自己的柠檬水口味。
柠檬水中的无机盐主要是钾、钠、镁、钙等。柠檬汁中含有丰富的维生素C和多种矿物质，如镁、钾、钠、钙等，这些矿物质对人体健康具有重要作用。
其中，钾和钠是电解质，能够调节神经和肌肉的功能，维持身体的酸碱平衡；镁则对心肌和神经系统有很好的保护作用；钙则是构成骨骼和牙齿的重要成分。因此，适量饮用柠檬水可以为身体提供必要的矿物质和维生素，但也需要注意控制饮用量，以免影响胃肠道健康。