1、将苦瓜用盐水浸泡半小时后洗干净。

2、洗净的苦瓜切薄片。

3、将切好的苦瓜放太阳下面晒干。

4、洒干后密封保存起来。

5、取洒干的苦瓜片放入茶杯，加开水浸泡，可以泡5到10分钟之后就可以饮用了。

6、苦瓜瓤和籽在切片时不要取出，和苦瓜一样有效果。