做法如下:
1. 准备好鸡蛋和冰糖。
2. 将鸡蛋打入碗中,加入适量清水搅拌均匀。
3. 将冰糖加入搅拌好的鸡蛋液中,继续搅拌至冰糖完全溶解。
4. 将搅拌好的冰糖鸡蛋液倒入蒸碗中。
5. 将蒸碗放入蒸锅中,盖上锅盖,蒸10-15分钟即可。
6. 蒸好后取出,放凉即可享用。
用料
梨 1个
薏米 适量
冰糖 一小块
步骤 1
梨洗掉削皮切小块,薏米提前泡水两三个小时。
步骤 2
砂锅中加足量的水大火烧开,将薏米和梨倒入转小火慢炖。
步骤 3
加入一小块黄冰糖。
步骤 4
小火炖啊炖~直到梨块软了、薏米熟了,汤汁可根据个人口味适当收汤。出锅~
1、要准备好材料,需要雪梨以及冰糖。
2、首先需要把雪梨去皮去核,切成小块之后备用。
3、同时我们还要把切好的雪梨和适量的清水一起加入到锅中。
4、等到煮沸之后,就可以把这些食物一起倒入容器中,等到温热之后就可以加入冰糖,搅拌均匀,就可以开始吃了。