安徽和天下酒52度很好，以优质高粱为原料，并以品质优良的小麦、大麦、豌豆等制成的高温大曲为糖化发酵剂，采用传统混蒸工艺，经人工老窖长期适温缓慢发酵分层出醅配料，适温缓慢蒸馏，分段品尝截酒，分级密闭贮存；其酒具有“窖香浓郁、绵甜甘冽、香味协调、尾净余长”之特色
安徽和上海的木质工艺各有特色，但要说哪个更好，需要考虑多个因素。
首先，安徽的木质工艺历史悠久，以徽雕和竹木工艺品为代表，技艺精湛，具有浓郁的地方特色。徽雕以木雕为主，雕刻精细，形象生动，具有很高的艺术价值。竹木工艺品则以竹子为原料，制作出各种实用而美观的生活用品，如竹篮、竹席等，环保又具有自然的美感。
而上海的木质工艺则更偏向现代化和实用性。以上海家具为例，现代风格的家具设计既注重实用性，也强调美感，材料多采用松木、橡木等优质木材，经过精细的加工和打磨，呈现出简约、时尚的特点。同时，随着技术的发展，上海的木工技术也逐步走向数字化和智能化，例如采用3D打印技术制作木质模型等。
因此，要回答安徽和上海木质工艺哪个更好，需要具体分析。如果你更喜欢传统的手工艺和地方特色，那么安徽的木质工艺可能更适合你；如果你更注重现代感和实用性，以及技术的先进性，那么上海的木质工艺可能更符合你的需求。无论选择哪个地区的木质工艺品，都需要注意选购时观察其制作材料、工艺精细度、实用性及品牌信誉等方面的因素。
安徽和天下酒的价格相对较低可能是由于几个因素。
首先，这款酒的知名度在早期并不高，因此，为了提高市场占有率和吸引消费者，他们可能会选择将价格设定得较低。
其次，根据市场反馈，酱香型的白酒因其醇厚的口感和优良的酒质，受到了许多人的喜爱。然而，安徽更擅长酿造浓香酒，酱香型白酒相对较少。
最后，宣传力度也可能是一个影响因素。一些品牌可能认为提高酒质可以自然吸引消费者，因此没有过多地进行广告宣传。总的来说，酒的品质并不仅仅取决于其价格和品牌，有时候价格便宜的酒也可能有出色的品质。