吃鹌鹑对人的好处是增加蛋白质。没有什么坏处,鹌鹑不肥,对三高没影响。
鹌鹑属,雉科鹌鹑属鸟类统称,分布于欧洲、非洲、亚洲和澳洲等,鹌鹑肉及蛋均为高级滋养品。其体型较小而滚圆,羽色多较暗淡,通常雌雄相差不大。体小褐色带明显的草黄色矛状条纹及不规则斑纹,雄雌两性上体均具红褐色及黑色横纹。雄鸟颏深褐,喉中线向两侧上弯至耳羽,紧贴皮黄色项圈。
1.多吃吃鱼能够降低胆固醇,鱼肉中所含的脂肪多为不饱和脂肪酸,易被人体消化吸收,而消化吸收后的脂肪酸在血液中可与血胆固醇结合,把胆固醇从血管中带走,从而降低体内胆固醇的含量,维护身体健康;
2.多吃鱼可以降血脂,经实验,在相同的血脂水平情况下,一段时间后吃鱼的人较吃素食的人能持续降低血脂水平,两者血脂含量相差百分之四十;
3.多吃鱼有助发育,鱼肉富含蛋白质,每500克鱼中所含蛋白质的含量相当于600克鸡蛋或850克猪肉中蛋白质的含量,丰富而优质的蛋白质是人生命的载体,具有均衡营养,调节体内水分平衡,提高免疫力,为细胞输送氧和必需的营养素等功效,可以帮助儿童及青少年生长发育。