代州城有名的商号“聚星瑞”、“兴盛斋”、“富成斋”、“天兴昌”、“巨盛斋”、“福盛魁”等，主营面麻片，并向州外推销，享誉山西。
代州面麻片，历史悠久，以片薄、质脆、香甜可口著称，至今已有近百年历史。
不免门票。而且人多门票实行预约制。一、预约时间
为保证顺利入园，请广大游客朋友至少提前一天预约，如未预约满当日可订。
二、预约方式
方式一：微信公众号搜索“雁门关旅游服务中心”或扫描下方二维码实名制预约相应出游日期门票。
“2022代州黄酒文化节”将于8月21日在山西省代县雁门关开幕,活动为期4天,主题为“金波琼酥,流粹代州”。8月9日,“2022代州黄酒文化节”发布会在山西省忻州市举行。