目前的情况下，由于疫情影响，贵州经贸进行的面试应该是线上的形式比较大。毕竟线上方式避免了不必要的接触，并且可以保证信息的流畅和方便。当然，随着疫情形势的改善，如果贵州经贸出于某些原因希望进行线下面试，那么必须确保面试者的健康和安全。综上所述，贵州经贸进行线上或者线下面试的形式取决于当前疫情状况和相关公司的决策。
贵州地区的风俗习惯中，女方家先办酒席的原因可能有多方面考虑。
一方面，贵州部分地区有“女尊男卑”的观念，女方家先办酒席可以彰显女方家庭的地位和尊重。同时，女方家先办酒席也有利于展示女方家庭的实力和面子，表明女方家庭对这场婚姻的重视程度。
另一方面，女方家先办酒席可能也与当地经济发展水平和社会习俗有关。在一些地区，男方到女方家提亲时，女方家庭会举办隆重的酒席来招待男方家庭，并以此表明对男方家庭的欢迎和尊重。随着社会的发展，这种习俗逐渐演变成了女方家先办酒席的传统。
总之，贵州地区女方家先办酒席的原因是多方面的，包括文化、经济和社会等方面的因素。这一传统习俗在当地被广泛接受和传承，成为贵州地区独特的文化现象。