桂树生长分四个阶段，第一阶段是萌动期，这个期间是在地下适宜温度的情况下准备发芽的阶段，第二阶段是萌发期，种子通过适宜的温度，然后发芽就要破土出来了，第三个阶段是抽叶期，这个期间已经破土而出，而且长出了1到2个叶子，第四个就是玉树长出幼苗以后维护期，这时候要施肥浇水了，
玉桂子是桂花科植物的果实，又称桂子、桂梗子、桂皮子。玉桂子的成熟季节一般在秋季，具体时间因地理位置和气候条件的不同而有所差异。
在中国南方，如广东、福建、广西、贵州等地，玉桂子的成熟期一般在9月至11月之间；而在北方，如山东、河南、陕西等地，成熟期则可能会略晚一些，一般在10月至12月之间。当玉桂子成熟后，果实表面会变成深红色，果肉变成深褐色，此时可以采摘晒干晾制后使用。
用法：根据食品加工具体工艺要求使用，也可开水兑服。用量，一次最多0.2mL，一日最多0.6mL，十倍开水冲服。玉桂油和肉桂油是一样的，就是一个东西。 是一种精油。由中国肉桂的皮、枝和叶经蒸汽蒸馏而得。广泛用作饮料和食品的增香剂，也用于配制化妆香精和皂用香精，并用于医药上。 一般药店没有售，淘宝上有医用肉桂油，卖家很多的