摆盘是美食家们注重的一个细节，精美的摆盘不仅能够让人们的食欲大增，更能够提升食物的品质和感受。如果要让青菜香菇摆盘得到一个漂亮的花样，可以将青菜和香菇分别洗净切块，然后用蒸锅蒸熟，摆在盘中间。
接着在盘边缘铺上美丽的红枣和干辣椒，再撒上芝麻和葱花，最后淋上适量的鸡汁或者酱油，用一把美观的叉子搅拌均匀即可。这样摆出来的青菜香菇盘面颜色丰富，清香四溢，尤其适合餐桌上增加色彩点缀。
需要的食材：普通面粉700克，干酵母7克，小白菜净重450克，肥瘦猪肉馅300克，干木耳15克，葱姜末，料酒，白胡椒粉，盐，植物油，花生油，香油
详细做法：
第一步，面粉入一盆，放干酵母拌匀，然后加常温水拌成大面絮，揉成光面团。
揉好的面团盖上盖子或封上保鲜膜，室温发酵至2倍大。我这边的室温今天是33度，一个小时10分钟就发好了，拉起面团全是蜂窝
第二步，拌馅
食材都备好，小白菜去根洗净，控水备用，黑木耳提前泡软洗净
第三步，小白菜简单切一切，放入搅2秒左右，把小白菜搅碎
第四步，小白菜馅放入盆里，加半勺盐拌匀，静置刹水3分钟。
第五步，准备调猪肉馅。肥瘦猪肉里先搅入半小碗清水，目的是馅不干滋润还不油腻。然后加入葱姜末适量、酱油3勺、料酒2勺、盐1.5勺、白胡椒粉少许、植物油和香油。技巧2 ，肉馅里先搅水再拌馅，滋润不干特香
第六步，顺着一个方向搅匀，搅至细腻滋润状态，然后把小白菜馅稍微攥水入肉馅盆里，再把黑木耳也搅碎入盆，顺着一个方向搅匀就可以了，小白菜木耳猪肉馅就调好了
第七步，把醒发好的面团揉成光滑面团分成若干剂子，包成包子。
青菜香菇虾仁粥是一款非常健康营养的食品，它不仅富含蛋白质和各种营养素，还具有多种好处。首先，青菜富含维生素和矿物质，有助于保持健康的皮肤和强健的骨骼。
其次，香菇所含的纤维素和多种营养物质能够有效地帮助消化和降低胆固醇。
最后，虾仁富含蛋白质和不饱和脂肪酸，有助于增强免疫力和保持身体健康。综上所述，青菜香菇虾仁粥是一种非常健康和美味的食物，有利于人体健康和营养均衡。