我国从国外引入具有高生长速度、 高瘦肉含量和高饲料利用效率的优良猪种， 对加速我国猪种的改良和提高养猪生产效率起到了重要作用。现就引入的主要猪种的特征、生产性能和生产场地简介如下：

　　大白猪：又称大约克夏猪，原产于英国。因其体格大、生长快， 被引至很多国家，相继育成了不同国家的大白猪品系。目前在我国影响比较大、 性能比较好的有从英国引进的英系大白猪、 从丹麦引进的丹系大白猪和从加拿大引进的加系大白猪。这些大白猪新品系保持了原大白猪体型匀称、耳直立、鼻直、四肢结实的特点。90年代初我国引进的英系大白猪， 分别饲养于湖北的黄陂外贸良种场、长流种猪场、上海的航头外贸良种场。