店铺定制的柜子拆卸需谨慎，首先将柜子内部的物品移除，并关闭抽屉和门，避免在拆卸时物品散落或损坏。

然后，使用合适的工具将固定柜子的螺钉或膨胀螺丝拆卸，避免过度用力造成损伤。

若柜子有较长的组件或支撑杆，应先拆除这些部分，便于整体拆卸。最后，注意安全，拆卸时避免身体碰撞或倒塌，同时妥善收纳拆卸后的部件。如有不确定的操作，可以寻求专业人员协助。