苏州山塘街的阳春面应该算得上是当地的传统美食之一，各家面馆也各有特色。经过多次品尝，笔者个人认为，位于山塘街北门口的“福记阳春面”口味最佳。这家店的面条劲道有嚼劲，汤头鲜美浓郁，食材新鲜，调配得恰到好处，一口下去便有满满的满足感。
而且不同于其他店家，福记的阳春面还可以配以酸辣汤或紫菜蛋花汤，更加丰富了选择。虽然人气较旺，但略有等候也是值得的。总之，如果想要品味正宗的阳春面，福记是一个不错的选择。
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