菠萝烫短发是一种流行的发型，其上杠方法包括以下步骤：

分区。首先将头发分区，建议分成左右两边对称的区域。

准备发杠。从后脑勺最下面的区域开始，一般建议从右边开始，使用梳子分出一片大约一厘米厚的头发，确保分出的区域宽度小于一个发杠的长度。

包裹发尾。用烫发纸包裹分出的发尾，以防止发尾散开，便于控制头发的整齐卷曲。

上杠。拿起一个发杠，从发尾开始卷起，力度要适中，既要拉紧头发以获得良好的波浪效果，又要避免过度拉扯。卷到所需位置后，用橡皮圈固定发尾，确保头发和发杠紧密结合。

卷发方向。根据设计的发型决定卷发的方向，可以是向上、向下、向后、向前或斜着卷。常见的做法是两边采用相反方向的卷发，以达到更好的整体效果。

完成上述步骤后，即可完成上杠的整个过程，接下来可以开始上药水进行烫发