制作鱼仔（即鱼干）时，选择适合的鱼种非常重要。以下是几种常用的鱼种：
1. 鳕鱼：鳕鱼是制作鱼仔最常用的鱼种之一。它的肉质细嫩、口感好，适合晾晒和制作鱼仔。
2. 黄花鱼：黄花鱼也是一种常用的鱼仔材料。它的肉质细腻，烘干后能保持一定的弹性和口感。
3. 银白鲑：银白鲑肉质丰腴、富有油脂，适合制作特色的烤干或烘干。
4. 鳗鱼：虽然鳗鱼比较油腻，但其肉质细嫩且富有弹性，适合制作某些特色的烤干或烘干。
5. 金枪鱼：金枪鱼肉质坚实、富有油脂，适合制作口感丰富的烤干或烘干。
当然，最适合制作鱼仔的具体鱼种也会因地域和个人口味而有所不同。建议选择当地常见的新鲜鱼类，并根据自己的喜好进行尝试和调整。在制作过程中，注意鱼的新鲜程度和卫生，以确保食品安全。
我觉得做鱼为啥不去钓鱼头鱼尾，那是因为鱼头鱼尾的肉也很多，再加上鱼头，鱼尾的营养也很均衡。所以做出来的鱼头鱼尾非常的美味。
工具种类繁多，包括但不限于以下几种：
卡纸钓鱼玩具：这是一种适合幼儿的玩具，制作材料包括简笔画鱼卡片、毛根、绳子、小木棍、彩笔和剪刀。制作步骤包括将小鱼从卡片上取出并涂上颜色，剪下毛根和绳子制作鱼钩，然后将毛根穿过小鱼的圆孔1。
自制捕鱼神器：使用一个大的空瓶子，金属棒在煤气灶上加热后烫出有规律的空气孔，然后在瓶口周围系上绳子。完成后，可以放入诱饵用于捕鱼2。
早期尖状器和箭状器：这些是先民用于切割或敲击鱼类以及刺破鱼类的工具，包括石刀、木棒、鱼镞和鱼镖。这些工具通常有尖锐的尖端和倒刺，用于捕获鱼类3。
钓具：如鱼钩，包括直钩和弯钩，用于垂钓。直钩是用竹子制作，弯钩则可能是青铜或铁制。随着时间的发展，鱼钩的制作工艺越来越精巧，钩身呈弧形或三角形，钩尖锋利，有的还带有倒刺3。