干炸小河虾的做法：
1.把小河虾用流水冲洗干净；
2.然后把小河虾放在小盆里，撒入适量面粉和盐，搅拌均匀后腌制一会儿；
3.然后把锅烧热，倒入适量花生油，待油热到七八成时放入小河虾；
4.等炸至发黄即可捞出来，沥干油；
5.小河虾放入盘里，稍微凉一下即可食用。
求导符号的读音是"dee-dex"。
求导是微积分中的重要概念，用于计算函数曲线在某一点的斜率或者变化率。
对于一个函数f(x)，我们表示它的导数为f'(x)，也可以读作"f prime of x"。
求导符号的物理含义是对函数的斜率进行求取。
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