突出龙虾的新鲜度和品质：在广告文案中，可以突出龙虾的新鲜度和品质，比如强调龙虾是刚刚捕捞上来的，或者是来自某个优质的水域，以此来吸引消费者的关注。
描述龙虾的口感和味道：龙虾的口感和味道也是吸引消费者的重要因素，因此在广告文案中，可以对龙虾的口感和味道进行具体的描述，比如描述龙虾的肉质鲜美、多汁、嫩滑等，让消费者对龙虾的美味产生强烈的期待。
提供优惠和促销信息：在广告文案中，可以提供一些优惠和促销信息，比如打折、赠送配菜、赠送饮料等，以此来吸引消费者的购买欲望。
强调餐厅的服务和环境：除了龙虾的品质和价格，餐厅的服务和环境也是消费者选择餐厅时重要的考虑因素，因此在广告文案中，可以对餐厅的服务和环境进行具体的描述，比如强调餐厅的服务周到、环境舒适等。
以下是一份可能的龙虾广告文案，供您参考： 新鲜捕捞，肉质鲜美，多汁嫩滑！本店的龙虾来自当地优质水域，新鲜捕捞，保证每只龙虾都是新鲜美味的。
我们的龙虾烹饪方式独特，能够保留龙虾的原汁原味，让您品尝到最鲜美的口感。每只龙虾都是经过精心挑选和处理的，保证您品尝到的每一口都是最高品质的。
现在，我们为您提供优惠和促销信息：凡是在本店消费满 100 元，即可获得一份免费的龙虾配菜，让您的龙虾更美味！
还等什么？赶快来品尝我们的新鲜龙虾吧！
龙虾尾是一种高档的海鲜食材，适合搭配多种酱料以突出其鲜美的口感。常见的几种酱料选择包括：
1. 黄油蒜蓉酱：将新鲜的蒜蓉与无盐黄油一同炒香，加入少量的淡奶油和柠檬汁调味，制成浓郁的黄油蒜蓉酱，非常适合龙虾尾。
2. 白葡萄酒酱：用白葡萄酒、鸡汤、洋葱碎、蒜蓉和柠檬汁煮制而成，最后用玉米淀粉水勾芡，这种酱汁能带出龙虾的清新味道。
3. 番茄酱：将新鲜番茄煮烂后过滤，加入洋葱、蒜蓉、香草和牛至叶等香料炒制，制成的番茄酱汁酸甜可口，适合搭配龙虾尾。
4. 美乃滋酱：可以使用美乃滋为基础，加入柠檬汁、芥末酱、切碎的细香葱等调制，口感丰富，适合喜欢浓厚口味的人。
5. 泰式甜辣酱：使用泰式甜辣酱搭配柠檬草、鱼露和椰奶等调料烹制，为龙虾尾带来独特的异国风味。
6. 烧烤酱：适合喜欢烟熏口味的人群，可以用烧烤酱、蜂蜜、烟熏辣椒酱等调制，为龙虾尾增添一抹烧烤风味。
选择酱料时，应考虑龙虾尾的烹饪方法和个人的口味偏好，以确保最佳的口感和风味体验。
个人认为：利润在30%—40%左右。
以35—45平的龙虾店为例：进货价通常在30元到32元，加工后的售价在60元/斤左右，刨去人工、房租、水电等费用，净利润能达到30%到40%左右。