如果在签收之前进行中途转递的话，寄件人是可以看到的。因为转寄在快递行业中称为“转寄”，分为“同城转寄”和“跨城转寄”两种。不论是转寄还是退回、拒收等操作，快递公司都会在包裹上粘贴新的快递面单，以开启新的运输历程。这个新的快递单号会存在于快递公司内部，为了方便客户查询，快递公司会将新的快递单号与原始的快递单号进行关联。所以，不论是收件人还是寄件人，都是通过原来的快递单号进行查询的，可以看到物流信息中的转寄记录。
一般情况下，如果未达到签收环节，转寄操作只能由寄件人进行，因为涉及到快递安全和转寄费用的收取。所以，如果别人寄给你的快递你要进行转寄，那么原始寄件人是可以看到转寄的物流信息的。
以上内容仅供参考，不同快递公司对于转寄操作的处理可能会有所不同，建议咨询具体的快递公司或快递人员。
如果别人给你寄好东西的话，你要想感谢是可以将自己家乡的特产给对方回赠一些。因为大多数回礼是非常有讲究的，如果所回赠的物品价值远低于别人邮寄的物品的话，是非常不合适的，所以寄一些没有价值的特产是非常好的。
海关扣件并不意味着走私，可能是因为快递内物品的价值、种类或数量属于海关管制范围内。如果您有合法的购买凭证和合规的手续，可以与海关协商解决。若有疑义，可提供相关证据以证明物品合法性。走私是指违法跨境运输或销售商品，如果您是合法收件人，合法快递应当获得放行。建议遵守相关法律法规，配合海关工作，并与寄快递的人联系协商解决。