要做粗粮面包，首先需要准备好面粉、酵母、盐、水和各种粗粮材料，如杏仁、核桃、南瓜子等。

将面粉、盐和糖混合后，加入激活的酵母液，逐渐加入适量的水，揉成面团。

将面团分成若干份，加入粗粮材料，并揉匀。

将揉好的面团放入电饭锅内，盖上盖子发酵。

待面团发酵至两倍大小后，开启电饭锅煮模式，将面包烤制出来即可。这样做出的粗粮面包不仅健康美味，而且更加方便快捷。