在Excel中，数据透视表是一种强大的数据分析工具，可以帮助你快速地对大量数据进行汇总、排序、筛选和分析。而数据透视图则是通过图表形式展示数据透视表的结果，使数据的分析更加直观。以下是插入和使用数据透视表和透视图的步骤：

插入数据透视表

选中包含数据的单元格区域。

在Excel的顶部菜单中，点击“插入”选项卡。

在“插入”选项卡中，找到并点击“数据透视表”按钮。

在弹出的对话框中，选择放置数据透视表的位置（新工作表或现有工作表），并点击“确定”。

使用数据透视表

在数据透视表字段列表中，将需要的字段拖拽到适当的区域。例如，将产品名称拖拽到“行标签”区域，将销售量拖拽到“值”区域。

根据需要，可以对数据透视表进行排序、筛选、分组等操作。

插入数据透视图

在数据透视表区域，右键点击“数据透视图”。

在弹出的菜单中，选择适合的图表类型。

使用数据透视图

对数据透视图进行调整，如调整颜色、大小、位置等。

根据需要，可以对数据透视图进行排序、筛选等操作。