陇南在秦岭山区，这里有着“一山分四季、十里不同天”之说，是甘肃最温暖温润地方，也是油菜花最早开放的地方。武都、文县白龙江河谷地带油菜花开放的时间是每年3月中旬至4月上旬，而嘉陵江河谷地带油菜花是在每年3月底到4月中旬开放。两当、礼县等地为每年4月下旬至5月中旬。所以陇南的油菜花，盛花期可以持续两个月，每年油菜花盛开的时候，这里会有非常多的游客前往。
张掖市油菜花
主要集中在民乐县扁都口，这里是民乐县，山丹县，军马场的交界处，位于河西走廊中段、祁连山北麓，是甘肃河西地区重量级油菜生产基地。位于民乐县城东南28公里的南丰乡扁都口旅游度假区。盛夏时节，祁连山前大片油菜花盛开，绵延不断的油菜花海高低起伏，一望无际。七月、八月是观赏油菜花的最佳季节。
甘肃油饼卷米糕是一道经典的传统甜点，制作过程相对简单。下面是制作甘肃油饼卷米糕的一般步骤：
材料：
- 大米浆：500克
- 粉浆：250克（糯米粉或者绿豆粉）
- 白芝麻和白砂糖适量
步骤：
1. 准备大米浆：将适量的大米洗净后用清水浸泡2小时以上，然后将大米和清水一起放入搅拌机中搅拌成细腻的稀浆。
2. 准备粉浆：在干净的容器中加入粉浆并加入适量清水搅拌均匀，直至没有颗粒状物质。
3. 将平底锅加热，用火力较小的火将锅底均匀涂上少许食用油，以防粉浆粘锅。
4. 将一勺子大米浆倒入平底锅中，待底部呈金黄色后，迅速取出放在盘子上待凉。
5. 重复以上步骤直至用完所有大米浆。
6. 将锅再次加热，将粉浆倒入平底锅中。用搅拌勺不断搅拌直到变成稠糊状。
7. 关火，将炒好的粉浆倒在大米饼上，迅速均匀地涂抹开。
8. 在涂抹好的粉浆上撒上一层白芝麻和白砂糖。
9. 将大米饼从边缘处卷起来，使其成为一个长卷形。
10. 用刀或者线剪成适当大小的小段即可。
现在您可以品尝美味的甘肃油饼卷米糕了！希望您喜欢这道传统甜点。如果有任何其他问题，请随时提问。