福州四大特产主要包括以下几种：
1. 福州鱼丸：福州鱼丸是福州著名的特色小吃，选用新鲜的鱼肉制作而成，口感滑润、鲜美，被誉为“福州的鱼”。
2. 永泰芙蓉李：又称夫人李、浦李、永泰李，是福建省名牌农产品，具有700年的栽培历史。永泰芙蓉李果实艳丽、甜酸适口、品质上乘，可鲜食。
3. 铁观音：福州地区的乌龙茶极品，具有肥壮圆结、螺旋体、天然馥郁的兰花香等特点，滋味醇厚甘鲜，茶香高而持久，被誉为“七泡有余香”。
4. 福州糕点：福州糕点种类繁多，如有名的扁肉、福桔等。这些糕点口感香甜，深受本地人和游客喜爱。
此外，福州还有其他特产，如龙眼、花茶、脱胎漆器等。这些特产展示了福州丰富的饮食文化和物产特色，是游览福州时不可错过的美食和手工艺品。
福州四大城门包括：东门、南门、西门、北门。它们是福州古城的重要组成部分，历史悠久，见证了福州的发展与变迁。
东门位于东、南双街交汇处，是福州古城最主要的城门之一，也是现存最完整的城门之一。
南门坐落在南街尽头，因地势低洼建在一座高台之上，成为福州古城南方的重要通道。西门在五凤街西端，是福州通往厦门、泉州的必经之路，一度是商业繁荣的地方。北门原称义门，座落在今山东路口，是福建省保护的文物古迹。四大城门凝聚了福州市民的历史情感和文化底蕴，也是福州城市形象的重要符号。
福州一年四季的天气是夏长冬短，霜冻少，除海拔较高的山地外大部-分地域无霜期在300天以，天气资源富厚 ，气温适合雨水足够，有益 于农业生产， 春夏二季雨量足够，适合水电生产 ，秋冬天沿海风力较强利于风力发电。