黄海，顾名思义就是黄色的海，黄海为什么是黄色的呢？是因为长江、黄河的从上游携带的泥沙所导致的。江苏盐城，所临海域是黄海，海岸在此形成半环抱，泥沙随着洋流的潮涨潮落，不断淤积，每年陆地平均以100米的宽度向大海延伸，年均成陆面积万亩。此处最值得去看的便是条子泥了。
好接地气的一个名字！因为这儿沙脊、港汊像条子一样，渔民为了辨识方向，给经常活动，富有特色地形地貌取了不同的名字，条子泥是其中的一处。
条子泥的大多数时间里，海水是浑浊的，只有远海的深水区才能显示出海洋蓝。黄色是它基本的色调。
说黄色是丰收的色彩，是充满活力的希望，在这儿也是恰如其分的描述。淤泥质海滩是鱼虾、贝类、软体动物、海洋底栖生物的天然海洋牧场，每天，动植物们随着潮起潮落，欢快地随波逐流。腥鲜的海味满世界的飘荡，聪明的鸟儿们，寻着味儿从四面八方拢来。
这儿是世界九大鸟类迁徙区之一，每年都有成千上万的鸟儿来此越冬度夏，或者作短暂旅居。明星鸟也有不少，“自带餐具”的勺嘴鹬，“长着乐器”琵嘴鹭，“鸟中绅士”黑嘴鸥，野生“四不像”麋鹿也来凑热闹。
盐城的月亮湾位于江苏省盐城市花果山风景名胜区内，是一处以月亮湾为主体的旅游胜地。月亮湾风景区地处花果山最北部，面积在数十公里内，栖息有几十种野生动植物，如白尾鹿和野獾等。月亮湾的夜晚是最美的时刻，因为它是盐城最好的观赏夜景的地方之一。月亮湾的水波粼粼，湾弯曲迂回，湾边堆砌着高低不一的石头，花果山的月亮湾景色如诗如画，是盐城旅游的代表性景区之一。
盐城因盛产海盐而得名，其盐并非海盐。盐城的海盐主要来自沿海滩涂，但经过加工和精制，成为精制盐，而非粗糙的海盐。盐城精制盐以其高纯度、洁白细腻等特点闻名，广泛用于食品、工业、制药等领域。因此，盐城的盐虽然与海盐有渊源，但经过加工后已成为精制盐，不同于直接从海水中提取的粗糙海盐。