营养学属于医学门类，公共卫生与预防医学类专业。
营养学是研究食物与机体的相互作用，以及食物营养成分在机体里的分布、运输、消化、代谢等方面的科学。它主要研究食物中的营养成分以及机体如何进行消化、吸收、利用和控制这些营养成分。
营养学在人类健康和医学领域中扮演着重要角色，它可以帮助人们更好地了解食物和健康的关系，从而指导人们合理选择食物和保持健康。
以下是一些营养良好且易于消化的食物：
1. 烤鸡腿肉：鸡腿肉是高蛋白，低脂肪的肉类食品，并且易于消化。
2. 熟土豆：土豆含有丰富的碳水化合物和维生素B，易于消化。
3. 烤鱼：鱼类富含蛋白质和Omega-3脂肪酸，易于消化。
4. 蒸蔬菜：蒸熟的蔬菜保留了大部分的营养成分，且口感容易接受，易于消化。
5. 水果：水果富含维生素、矿物质和纤维素，且易于消化。
6. 燕麦：燕麦富含纤维素、蛋白质和碳水化合物，是一种易于消化的营养丰富食物。
7. 水煮蛋：蛋白质含量高，易于消化。
8. 酸奶：酸奶富含蛋白质和益生菌，可促进肠道健康，容易消化。
9. 蜂蜜：蜂蜜含有维生素和天然的抗氧化剂，易于消化。
10. 软食：如米粥、豆浆等，易于消化，适合消化系统不健全的人群。
食品卫生与营养学专业，四川大学、上海交通大学并列排行榜第一名，上海中医药大学紧随其后，占据第三名。
而第四轮学科评估结果显示，目前教育部门并没有发布权威的食品卫生与营养学专业大学排名，但是公布了公共卫生与预防医学学科大学排名情况，食品卫生与营养学是公共卫生与预防医学类的下属专业。其中，南京医科大学、华中科技大学被评为A+,北京大学、哈尔滨医科大学、复旦大学被评为A-，排名前列。