不带内脏。

因为鸡架骨泥通常是只包含鸡架骨和肉的食品，不含内脏。

但是在一些地方，可能会将内脏加入鸡架骨泥中一起炖煮，因此在选择购买时需要注意看清产品标签或询问店家是否含有内脏。

同时，由于内脏容易腐烂，建议在烹饪时应彻底清洗处理后再食用，以确保食品卫生安全。