荞麦面热量低
荞麦面是由荞麦制作而成，100克荞麦面热量达到340大卡左右，属于低脂肪和低热量食物。荞麦面中含植物蛋白质、膳食纤维和多种维生素，能延长饱腹感，减少其他食物摄入，反而有助于减肥。
1.产地不同。荞麦原产于亚洲。荞麦多产于高寒地区，可以生长在贫瘠的土地上，像山西朔州山区、陕北等，土地贫瘠，不适合种小麦。所以那里自古就有食用荞麦的习惯。
2.米饭，主要成分为淀粉。米饭是中国、乃至东亚、东南亚人民喜爱的一种主食，是用大米和适量的水蒸或焖熟而成的食物。
我认为应该是荞麦面吧。荞麦与小麦.大麦.油麦，它们应都属于麦类。虽口感不同，但营养还可以。但红薯就不同了，它比荞麦甜度高淀粉含量大，长时间吃会使人身体发胖不健康。