关于饥荒时期为什么没有人吃兔肉，这里有一些可能的解释：
1.猎兔难度较高：兔子的速度非常快，捕捉起来相对困难。在饥荒时期，人们可能更倾向于寻找更容易捕获的食物，如鸟类、昆虫和小动物等。
2.兔肉口感不佳：相比于其他肉类，兔肉的口感可能不太受一些人喜欢。在饥荒时期，人们可能会更愿意食用口感较好的肉类食物。
3.兔肉营养价值不高：兔肉的营养价值相对较低，与其他肉类相比，蛋白质和脂肪含量较少。在饥荒时期，人们可能会更倾向于食用营养价值较高的食物以满足身体需求。
4.文化习惯：在不同地区和文化背景下，人们对食物的接受程度和烹饪方法有所不同。在一些地区，兔肉可能并不被视为传统的食用肉类，因此在饥荒时期，人们可能不会优先考虑食用兔肉。
5.供应量有限：兔子的数量相对较少，且分布范围广泛。在饥荒时期，人们可能会难以获取到足够的兔肉。
当然，这些解释并非绝对，各个地区和文化背景下的情况可能有所不同。在实际饥荒时期，人们会根据当地的环境、文化习惯和实际需求来选择食物。
因为餐馆的汤好喝是有很多猫腻。比如我们在家里熬鸡汤，家里的熬的鸡汤和餐馆的味道就是不同！家里的真材食料熬制而成的鸡汤，呈现的味道也是食材最原始味道！
反之餐馆的鸡汤，需要供一天的客人饮用量，就需要大量的食材，人力去监管！
这成本太高了，餐馆肯定不会这样做，所以餐馆熬鸡汤就会放鸡汁浓缩精华，区区几滴搅拌再把几个鸡骨架放到锅中煮开，好喝的鸡汤就做完成了！
基于这样的假定是不正确的，在真实的生存环境中，如果迫切需要食物，饥荒的时候，兔子是可以作为食物的。兔子肉在许多文化中被认为是美味佳肴，并且在一些地区被广泛食用。然而，在某些情况下，人们可能会选择不吃兔肉，例如：一些文化或宗教可能禁止食用兔肉。
兔子可能携带寄生虫或疾病，食用未经适当处理的兔肉可能会带来健康风险。
在某些地区，兔子可能被认为是害虫，食用兔子肉可能会被认为是浪费食物。
有些人可能出于个人原因不喜欢兔肉的味道或口感，因此选择不吃兔肉。