山西永聚煤业有限公司是国企。
山西永聚煤业有限公司是中国山西省的一家煤炭企业，属于国有企业。
国企是指由国家控股或国家持有控制权的企业，而山西永聚煤业有限公司的控股股东是山西省国资委，因此可以确认它是一家国企。
国企在中国经济中扮演着重要的角色。
作为国家的重要资源和产业，国企在国家经济发展中发挥着稳定和引领作用。
山西永聚煤业有限公司作为一家国企，承担着煤炭资源的开发和供应任务，对于山西省和国家的能源安全具有重要意义。
山西永济麻肉汤是一道具有地方特色的美食，其制作方法十分讲究。以下是其基本做法：
1. 干麻菌（蘑菇）去蔸，逐投入冷水中浸泡3 分钟，将大块的撕开，再换清水洗2 次；
2. 油菜心洗净；
3. 瘦猪肉切成0.3 厘米厚的薄片；
4. 将肉片放入以蛋清、百合粉25克、精盐调匀的糊内抓匀上浆；
5. 炒锅置旺火，放入杂骨汤300毫升，烧开后，将上浆的肉片下锅汆熟，用漏勺捞出，成白色的滑肉片；
6. 炒锅置旺火，加入肉清汤600毫升，开后放入菜心、骨肉片和麻菌，再烧开，撇去浮沫；
7. 放入精盐、味精、胡椒粉，淋入熟猪油，盛在大碗中即成。
山西永鑫通海铁路物流有限公司是一家专门从事铁路物流运输的公司。公司主要提供包括货物装卸、运输、仓储、报关报检、运输保险等一系列铁路物流服务。在运营过程中，公司秉承着安全、高效、快捷、保障客户需求的理念，不断优化服务流程，提高运输效率和降低成本，为客户提供可靠的物流解决方案。同时，公司还注重员工培训和技术创新，不断提升自身竞争力，为客户提供更优质的服务。