制作手工旋转帽子的编织方法可以通过针织或者钩织来完成。下面我将为你提供针织和钩织两种方法：

### 针织方法：

材料：

1. 针织毛线

2. 针织针（合适尺寸）

步骤：

1. **开始**：用双股线或者厚毛线，从帽子底部开始，用循环针织法或者其他合适的开始方法，开始编织帽子。

2. **选择合适的针织方法**：你可以选择使用普通的针织、平针织、花样针织等方法，根据自己的喜好和技能来决定。

3. **增减针数**：根据帽子的形状和大小，逐渐增减针数，以便形成圆形的帽顶。

4. **完成帽顶**：当帽顶大小合适时，停止增减针数，然后继续普通的针织，直到帽子达到所需的长度。

5. **收尾**：使用针织闭合法或者其他合适的收尾方法，完成帽子的顶部闭合。

### 钩织方法：

材料：

1. 钩针

2. 钩织毛线

步骤：

1. **开始**：用钩针和钩织毛线从帽子底部开始，用一个适当的钩织方法（如链针法）开始编织帽子。

2. **选择合适的钩织方法**：你可以选择使用单钩、双钩、花样钩等方法，根据自己的喜好和技能来决定。

3. **增减针数**：与针织类似，逐渐增减钩织针数，以便形成圆形的帽顶。

4. **完成帽顶**：当帽顶大小合适时，停止增减钩织针数，然后继续普通的钩织，直到帽子达到所需的长度。

5. **收尾**：使用适当的方法完成帽子的顶部闭合。

无论你选择针织还是钩织方法，都可以根据自己的喜好和技能来选择合适的材料和步骤。祝你编织愉快，制作出漂亮的旋转帽子！