黄糕含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质等多种营养素，但由于搭配食材的不同，使得黄米糕又多了这些食材的养分，这样一来，吃黄米糕可是大大补充了人体所需的营养。
黄米面
黄糕是用黄米面蒸制，将黍子碾去皮后称黄米，再磨成面就是做糕用的原料一黄米面，蒸做成的糕叫黄糕。类似南方年糕样的食品，唯其色泽金黄,故名之
肯定不能吃了，面中的 虫子 数量很少，筛一筛是 可以 食用的。但是如果面中出现了大量的成虫，就不能吃了。如果面粉中的 虫子 数量很少，并且是幼虫的话，筛一筛还是 可以 吃 的