到各个厂家，以及当地卖的产品，如果是想买蚕丝蛋，无核枣，淇卿鱼可到鹤壁（淇县），如果买铁棍，山药，要到河南温县，如果是想买花生糕，油酥，，麻花，需要到开封，如果买茶叶，需要到信阳，想吃胡辣汤到驻马店，等等。
到产地买当地的特产最正宗。河南很大，各地的特产不一，比如温县的铁棍山药，沁阳的闹汤驴逊县的豆腐皮等等等等，你要是在一个名胜古迹上，可能一次性全能买齐，但他绝对不会是正宗的，只有在当地买才能是正宗，比如在温县买铁棍山药，在沁阳买闹汤驴肉，才可能买到正宗的
在开封买最正宗，因为开封的特产品种多，如麻辣花生，花生糕，还有很多小吃，送人的话建议去河南省土小宝特色体验店买，哪里有很多礼品装的开封特产，高端大气上档次，最重要是正宗开封味。