苏州是最具代表性的江南水乡城市。

原因：苏州位于江南地区，有着得天独厚的水泽资源，有“水乡古镇”之称。

苏州有许多著名的水景名胜，如拙政园、留园、虎丘山、狮子林等，都是江南水乡文化的代表。

除此之外，苏州古城区的运河和古城墙也见证了这座城市的历史和文化。

内容延伸：除了苏州，江南地区还有许多其他著名的水乡城市，如杭州、扬州、无锡等。

这些城市都有着自己独特的水文化和景观，游客可以根据自己的兴趣和需求选择适合自己的旅游目的地。