四杠不算碰碰胡。

碰碰胡是麻将游戏中的一种胡牌方式。当玩家的手牌中除了两对将牌外，其他的牌型都是刻子或者是碰杠牌，并且已经听牌，在听牌后，如果只胡一张牌就能胡牌，那么这种胡牌方式就叫做碰碰胡。

而四杠是指玩家在摸到最后一张牌时恰好胡牌，并且胡牌时有四个杠牌。这种玩法需要玩家对各种牌型有深入的了解，能够灵活组合牌局，同时还需要很好的手气。四杠因其高难度和高技巧性，被认为是麻将游戏中非常高级的一种玩法。

综上，碰碰胡和四杠是两种不同的胡牌方式，它们有着各自的特点和规则。玩家在享受麻将游戏时，可以根据自己的喜好和水平选择适合自己的胡牌方式。